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【開飯川食堂竹北店】

 

前幾天去吃『1010湘』,發現對面有一家在整修,今天中午跟著同事去覓食,怎麼開幕了,原來就是『開飯川食堂』,當然來挑戰啦。

 

這一家在巨城很有名,是連鎖店,新竹只有巨城一家,台北有好幾家,老闆取這個名字顧名思義,就是大家一起來開飯啦

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之前有吃過這位國賓中餐主廚做過的黃金泡菜。真的是有夠好吃的,那個金色居然不是來自於豆腐乳,吃起來不會有那種死鹹的豆腐乳味道,結果後來要訂都不好訂,不然就是沒空做...

 

週四半夜快十二點才聽前同事說,這位主廚在經國路附近開了一家店,問我們要不要去,原來都去忙開店了,一聽到,馬上就揪了幾個同事隔天中午就殺去了。

 

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注意 目前是試賣期間 正式開幕是9/13 現在週一週四不營業 而且不提供外帶

 

段純貞是新竹有名的排隊名店,每次就是50-100人在門口等他開門,這次到竹北來了,剛好在公司這區,有人就提議中午去吃,想說剛試賣人應該不會太離譜,就去排隊了

 

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